В 1995 году окончила Хабаровский государственный медицинский институт по специальности «Педиатрия». В этом же году прошла индивидуальное обучение в субординатуре по специальности «Акушерство и гинекология, детская гинекология».
С 1996 по 1998 год проходила подготовку в клинической ординатуре при ИГМУ по специальности «акушерство и гинекология». В 1998 г. Вере Сергеевне присвоена специальность «Акушерство и гинекология».
С 1997 по 1999 год проработала акушером-гинекологом в Городской Ивано-Матренинской детской клинической больнице, где в 2002 году была назначена заведующей гинекологического отделения.
В 2004 году В.С. Григорьевой присвоена первая квалификационная категория по специальности «Акушерство и гинекология».
Повышение квалификации:1995 г. — Иркутский ГИДУВ, цикл «Гинекологическая эндокринология».
2000 г. — Иркутский ГИУВ, цикл «Клиническая эндокринология в гинекологии».
2001 г. — Иркутский ГИУВ, цикл «Диагностика и лечение неотложных состояний и реанимация».
2001 г. — Санкт-Петербургская государственная педиатрическая медицинская академия, цикл «Актуальные вопросы гинекологии детей и подростков».
2006 г.— Иркутский ГИУВ, программа «Эпидемиология и профилактика ВБИ
2006 г. — Санкт-Петербургская государственная педиатрическая медицинская академия, цикл «Актуальные вопросы гинекологии детского и подросткового периода».